Zaman semakin modern dengan berkembangnya zaman berkembang pula segala aspek kehidupan di masyarakat ini. Bukan hanya tentang gaya hidup dengan bertambahnya tahun berubah pula trend-trend bisnis. Bisnis memang akan selalu mengikuti setiap perkembangan tiap tahunnya, karena dengan mengikuti apa yang sedang trend maka bisnis atau usaha kita akan selalu memenuhi kebutuhan pasaran. Misalnya saja di bidang makanan dan minuman, setiap tahun akan selalu ada perubahan trend yang terjadi. Hal ini dipengaruhi oleh selera masyarakat sendiri atau bisa jadi selera dari luar. Misalnya terdapat suatu trend di suatu negara maka trend tersebut juga akan masuk di Indonesia karena mudahnya akses sosial media saat ini.
Tentu saja semua orang pasti menyukai suatu minuman, bukan karena minuman adalah salah satu hal wajib yang merupakan kebutuhan kita. Namun saat ini banyak sekali inovasi-inovasi minuman yang tentu saja sangat menjanjikan jika dibuat sebuah bisnis.
Dalam beberapa tahun terakhir ini telah banyak berbagai macam minuman yang di jual, mulai dari minuman tradisional yang di buat menjadi lebih kekinian sampai minuman-minuman yang diadaptasi dari negara-negara lain.
Nah, memasuki tahun 2023 tentunya bisnis minuman akan semakin berkembang apalagi bisnis minuman saat ini bukan suatu bisnis yang murahan, karena dilihat saat ini sudah banyak sekali brand-brand minuman yang di jual.
Jadi, apa saja sih ide usaha bidang minuman yang trend di tahun 2023 ini. Mari kita simak bersama :
-
Minuman Boba
Mungkin sudah tidak asing lagi dengan boba. Ya, boba merupakan istilah untuk salah satu topping yang ada di sebuah minuman. Boba biasanya berbentuk bulat dan terbuat dari tepung yang kemudian dijadikan topping untuk sebuah minuman. Minuman yang terdapat boba misalnya Thai tea, minuman ini merupakan minuman yang di adaptasi dari minuman Thailand. Minuman ini dibuat dari bubuk teh yang kemudian diberi tambahan susu atau caramel. Rasa khas yang di suguhkan di minuman ini membuat semua orang menyukainya. Mayoritas minuman ini memiliki rasa yang manis.
Minuman ini banyak ditemui di pinggir jalan bahkan di mall.
-
Thai Tea
Teh tarik yang berasal dari Thailand saat ini banyak sekali dijumpai di Indonesia. Jenis minuman ini sangat laris di beberapa tahun terakhir, dengan rasa yang khas dan memiliki banyak pilihan varian rasa membuat minuman thai tea ini sangat diminati.
Selain itu, dengan modal yang minim atau cukup kecil kamu sudah bisa mendirikan sebuah bisnis minuman.
-
Mixue
Nah siapa yang tidak mengenal dengan merk ini. Minum viral asal China yang saat ini sedang menjamur di Indonesia. Di tahun 2023 ini bahkan kedai mixue sudah ada di berbagai daerah di Indonesia. Bukan hanya di kota namun di pelosok daerah pun sudah ada. Minuman ini sangat viral karena penjualannya yang sangat laku keras.
Mixue ini menyediakan berbagai macam varian menu dengan harga yang sangat terjangkau. Selain minumannya yang menyegarkan, yang menjadi favorit masyarakat yaitu es krim Mixue. Misalnya saja menu yang best seller yaitu brown sugar pearl milk tea, fresh squeezed lemonade dan masih banyak lagi.
-
Dalgona Coffee
Minuman selanjutnya yang bisa menjadi peluang bisnis yaitu dalgona coffee. Minuman hits satu ini terkenal dipopulerkan oleh salah satu selebritis di korea. Minuman ini merupakan minuman yang berasal dari bubuk kopi kemudian diberi inovasi sehingga tidak melulu kopi dianggap minuman yang pahit.
Cara membuatnya pun sangat mudah dan tidak memerlukan berbagai macam bahan yang banyak, cukup dengan kopi sachet, gula pasir, dan sedikit air kemudian di aduk bersamaan hingga menciptakan busa kental seperti whipped cream. Nah kemudian kamu hanya tinggal menambahkan susu cair lalu diberi topping sesuai dengan selera kamu.
-
Minuman dengan brown sugar
Mungkin kebanyakan masyarakat terbiasa membuat minuman dari gula pasir atau pemanis yang berasal dari tebu. Tapi kamu tahu nggak, sebenarnya gula merah juga sangat cocok untuk dijadikan pemanis minuman. Dari mulai kopi, susu sampai milk tea. Kamu hanya cukup mencampurkan misalnya bubuk kopi, brown sugar dan susu full cream kemudian tinggal kamu tambahkan es batu sesuai selera.
Selain menciptakan rasa yang berbeda, gula merah juga mempunyai beragam manfaat itu kesehatan sehingga sangat cocok untuk kamu yang sedang mengurangi penggunaan gula pasir.
-
Jamu
Minuman jamu saat ini bukan hanya dianggap sebagai minuman tradisional atau untuk obat. Namun, jamu sudah sangat kekinian saat ini. Banyak sekali inovasi yang dilakukan terhadap minuman jamu sehingga anak muda yang dulunya ogah minum karena dianggap pahit sekarang mulai menyukainya.
